Chișinăul e baza perfectă pentru un weekend de vin: cele mai cunoscute crame ale țării sunt la mai puțin de o oră de centru. Iată cum poți organiza două zile pline, fără să alergi.
Sâmbătă: subteranele
Începe dimineața la Cricova, la 15 km nord — un tur prin galeriile de calcar și o degustare în caverne. După-amiaza, mergi spre sud, la Mileștii Mici, deținătoarea recordului mondial pentru cea mai mare colecție de vinuri. Două crame subterane într-o zi sunt suficiente; lasă timp și pentru un prânz, ideal la una dintre crame.
Duminică: castelul și sudul
A doua zi, vizitează Castel Mimi, la Bulboaca — cramă, restaurant și arhitectură de poveste, ridicată în 1893, cu grădini frumoase pentru o plimbare. Dacă ai energie și timp, continuă spre sud-est, la Purcari, una dintre cele mai vechi crame din țară, faimoasă pentru Negru de Purcari, într-un cadru de podgorie.
Variantă mai relaxată
Dacă nu vrei să conduci mult, alege două crame apropiate de Chișinău — de exemplu Cricova și Asconi — și păstrează a doua zi pentru oraș și un wine bar. Mai puțin drum, mai mult timp de savurat.
Sfaturi practice
- Rezervă din timp; cramele mari primesc doar cu programare.
- Dacă degustați, nu conduceți — alege un tur organizat cu transport inclus.
- Ia o jachetă pentru pivnițele subterane, unde sunt mereu 12-14 grade.
- Toamna, în jurul Zilei Naționale a Vinului, e cea mai frumoasă perioadă, dar și cea mai aglomerată.
Cu distanțe atât de mici, un weekend îți ajunge ca să prinzi esența vinului moldovenesc. Vezi toate cramele și regiunile viticole ale Moldovei.
Ce poți cumpăra de la cramă
Aproape toate cramele au un magazin la ieșire, unde poți lua acasă vinurile degustate, adesea la prețuri mai bune decât în oraș. Caută ediții limitate sau vinuri de colecție care nu ajung pe rafturile obișnuite și cere recomandări — somelierul cramei știe ce merită. Multe oferă și cutii cadou, utile dacă duci ceva acasă. Ține minte că, la întoarcerea în Uniunea Europeană, există limite pentru cantitatea de alcool pe care o poți aduce fără taxe.
Dincolo de cramele mari
Dacă te prinde gustul, Moldova are mult mai mult decât numele cunoscute. Spre sud, regiunea Ștefan Vodă și zona Purcari concentrează podgorii premiate; spre centru, dealurile Codrului ascund crame mici de familie. Un al doilea weekend, cu baza într-o pensiune la țară, îți arată fața mai intimă a vinului moldovenesc, departe de autocare. Iar fiindcă multe crame sunt aproape de obiective istorice sau naturale, un traseu bine gândit le leagă pe toate într-o singură călătorie.
